Ao caro leitor
Você gosta de “comida japonesa”?
Sim!?
Pois é. A popularidade da “comida japonesa” está aumentando
cada vez mais aqui no Brasil,ne?
Até eu percebo isso através do número crescente de
restaurante japonês aqui em Porto Alegre nos últimos 10 anos.
Nesses dias, quando eu passei pelo Mercado Público do Centro
de Porto Alegre, eu vi uma fila longa diante de uma restaurante japonês para comer sushi e sashimi.
Comer peixe cru talvez tivesse sido uma coisa bárbara para
brasileiros há 10 anos. Contudo, parece que mudou essa ideia completamente
entre brasileiros.
Agora comer Sushi e Sashimi é uma moda!!
Sim. Isso é uma prova de que nós podemos mudar o hábito e o pensamento de um povo em tempo.
Hoje gostaria de lhe
apresentar "4 comidas japonesas" que a grande maioria dos brasileiros não gosta neste momento.
1. GELATINA DE CAFÉ
A gelatina de café é muito popular no Japão e você pode se encontrar em
qualquer restaurante e cafeteria. Só que eu nunca tinha visto gelatina de café aqui
no Brasil infelizmente.
Misturando com leite concentrada ou chantilly, a gelatina
de café fica tri gostosa. Porque os brasileiros não comem gelatina de café!?
2. CAFÉ GELADA (Ice coffee em japonês).
Esta bebida é bastante consumida pelos japoneses principalmente no verão. A
gente costuma colocar leite concentrada e xarope para que a bebida fique menos
amarga.
Muitos adultos preferem tomar esse café gelada ,seja no
restaurante, seja na cafeteria. É uma das bebidas preferidas do povo japonês.
Eu ainda não me encontrei com isso no Brasil. Não sei por que as restaurantes
brasileiras não oferecem a bebida tão
gostosa.
Será que os brasileiros não aceitariam a ideia de tomar café
gelada em vez de café quente? Se for por causa disso, os brasileiros estão perdendo as
coisas boas da vida.....
3. MANJYUU
Manjyuu é um doce tradicional japonês que tem feijão doce dentro e parte redor feita de trigo, como a foto acima mostra.
Na verdade, eu não gosto muito de Manjyuu. Os japoneses comem
Manjyuu ao tomar chá verde que é uma bebida amarga, o que dá uma harmonia
perfeita entre coisa doce e coisa amarga.
Segundos os alunos brasileiros, os brasileiros não conseguem
aceitar “ Feijão doce”, pois eles comem feijão salgado no dia a dia....
Como é difícil quebrar um preconceito já adquirido ao longo
da sua vida,ne?
4. NATTOU
Nattou é um alimento tradicional japonês feito de soja
fermentada.
Não é comida podre, mas fermentada. Só que como este
alimento tem cheiro forte, sabor forte e consistência pegajosa, há muitos japoneses que não conseguem comer,
apesar de ter japoneses que adoram Nattou.
Se você gosta de Nattou além de Sushi e Sashimi, você pode
se dizer que é apreciador verdaderio da comida japonesa.....
Quando eu vim ao Brasil pela primeira vez, eu me surpreendi
com a Pizza doce, pois não existia Pizza doce lá no Japão.
Foi um pouco difícil de aceita-la no início, pois pizza
tinha que ser salgado na minha cabeça. Porém, eu fui gostando da Pizza doce com
o passar do tempo e hoje eu reclamaria ao dono da pizzaria se não oferecerem Pizza doce.
Como nossa ideia e gosto muda,ne? (risos)
Quando eu fui passear pelo Japão há 5,6 anos, eu vi a Pizza
doce numa pizzaria lá no Japão pela primeira vez. Aí eu pensei o seguinte.
Alguns brasileiros que foram trabalhar para Japão devem ter
levado Pizza doce do Brasil.
É uma globalização....
Será que você também aceitaria 4 comidas que eu apresentei
neste post um dia?
;)
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